생강 （Ginger Essential Oil）
학명｜Zingiber officinale
원산지 ｜스리랑카
원료분류 ｜뿌리(Root) 계열
용량 ｜ 500g-25kg 드럼통(KG) 대형포장 도매
자세한 내용은 문의바랍니다
추출부위 ｜뿌리
추출방법 ｜수증기 증류법
과명 ｜생강과
식물향기｜매콤한 향신료 향과 진한 흙내음
▎에센셜오일 소개
생강(Ginger)은 여러해살이 초본 식물로, 황록색 꽃과 자극적인 향이 나는 뿌리줄기(근경)를 가집니다. 뿌리줄기는 생것 또는 건조하여 향신료로 사용되며, 아시아 식문화에서 빼놓을 수 없는 핵심 재료입니다. 예를 들어, 생강 오리 요리, 삼계탕, 카레 등에 사용됩니다.
생강은 한약재로 가공되어 위장관 문제 완화, 체온 유지, 수족냉증 완화, 한기 제거에 효과가 있어 겨울철 가정에서 필수 식재료로 자리 잡았습니다. 허브티로 우려내거나, 생강즙을 활용해 생강 과자, 생강 캔디, 생강 밀크푸딩, 생강차 등 다양한 디저트로도 만들어집니다.
생강 재배는 아시아에서 시작되어 오랜 역사를 가지고 있으며, 중국에서는 기운을 북돋는 장수 약초로 여겨졌습니다. 또한 아시아에서 유럽으로 전파된 최초의 향신료 중 하나로, 현재는 인도, 동남아시아, 서아프리카, 카리브해 지역에서도 생산량이 증가하고 있습니다. 이로 인해 생강 에일, 생강 소다, 생강 레모네이드 등 다양한 생강 식문화가 파생되었으며, 각국 문화에서 생강의 인기와 영향력이 얼마나 깊은지 보여줍니다.
아로마테라피 및 화장품 원료로 쓰이는 생강 에센셜 오일(Ginger Essential Oil)은 비대한 뿌리줄기 조직에서 수증기 증류하여 고농축으로 추출됩니다.
▎성분 분석
｜주요 성분: 세스퀴테르펜류 (Sesquiterpenes)
핵심 성분은 징기베렌(Zingiberene)이며, 이 외에도 베타-비사볼렌(β-Bisabolene), 펠란드렌(Phellandrene), 1,8-시네올/에우칼립톨(1,8-Cineole / Eucalyptol), 시트랄(Citral)을 함유하고 있습니다.
▎원료품질 인증 (GC-MS, MSDS, COA, IFRA51,EU일러지 리스트 등)
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분석성적서
COA GC/MS
검측보고
물질안전보고자료
MSDS
원료제품기술서
IFRA51증서
82가지 EU알러지
리스트
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