스위트바질 Basil sweet
학명｜Ocimum basilicum
원산지 ｜이집트
원료분류 ｜향초 시리즈
용량 ｜ 500g-25kg 드럼통(KG) 대형포장 도매
자세한 내용은 문의바랍니다
추출부위 ｜꽃, 잎
추출방법 ｜수증기 증류법
과명 ｜꿀풀과 바질속
식물향기｜따뚯한 향신료향기와 부드러운 우유향
▎에센셜오일 소개
스위트 바질은 많은 나라에서 흔히 볼수있는 향초식물로서 꿀풀과의 특색을 계승하고 완강한 생명력을 갖고있는데 예하면 백리향이나 로즈마리,바질도 그러한데 이는 방대한 가족을 가지고 있습니다. 5000년전에 인도사람들은 바질을 재배하기 시작했고 나륵은 현재 이딸리아요리와 남아시아요리의 중요한 조미료로 사용되고 있으며 잎은 회향과 류사한 냄새가 강하여 식재료의 다양함을 더해줄수 있습니다.
흔히 볼수 있는 바질품종은 상당히 다양합니다. 재배산지에 따라 화학형태(CT)가 다르기 때문에 바질에센셜 오일을 선택할때 화학형태에 유의해야 합니다. 스위트바질은 리나롤 함유량이 높기때문에 열대바질에 비해 무난한 선택이기도 하기에 어린이의 소화기관 창기에 스위트바질을 이용한다면 비교적 적절합니다.
▎성분 분석
｜주요 성분: 모노테르펜알코올
주성분에는 리나룰이 있고 그외에 메틸카비콜 ,메틸시나메이트(Methyl cinnamate),유제놀(Eugenol)이 있습니다.
｜연구인증
▸ 스위트 바질은 문헌에서 DPPH를 제거하는 능력, 항산화, 병원균과 관련된연구가 이루어졌고 예하면: 황색포도상구균(Staphylococcus aureus), 대장균(Escherichia coli), 고초균(Bacillus subtilis), 패혈성 바실라균(Pasteurella multocida) 등을 확인했습니다.
｜원료인증
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분석성적서
COA GC/MS
검측보고
물질안전보고자료
MSDS
원료제품기술서
IFRA51증서
82가지 EU알러지
리스트
▎참고문헌
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